東中野の某酒店に伊那市のクラフトビールが入荷していると聞いて買いに行く。 入ってるすぐバテレの新入荷と思われる箱が開けて置いてあったのを繁々眺めると、これはまだダメですと素気無く断られる。ここでテンションダダ下がったが気を取り直して冷蔵ケー…

樽からグラスの間の管とか色々な箇所を徹底的に綺麗にするバーがある。そこのビールはたとえマスのものであっても目を疑う程度には美味い。 それほど徹底的にはやってないんだろうなと思わせるタップルームがある。そこでは何を繋いでもハッとする驚きはない…