2021-07-15 ビールのペアリングとは? 個人的な結論から言えばビールにペアリングは不要。ひたすらビールを飲むだけと思っている。もちろん温度の高低くらいには配慮する気はあって度数高めの黒いビアは温度を上げようねくらいには思うけれども。